40 ml de Pineau de Charentes Rouge
2 cuillères à café de baie roses
15 ml sirop d'agave
15 ml jus de citron
15 ml de Noilly Prat Dry
Shaker avec des glaçons, puis passer à la passoire de bar classique puis dans une passoire à mailles très fines.
Servir dans un verre haut avec des glaçons, allonger à l’eau gazeuse et décorer d’une tige d'estragon frais.
Idéal pour un soir d’été
Par Amanda Boucher / Pas de Loup
