Ingrédients : 

6 cl de Pineau des Charentes blanc
3 cl de ginger beer (soda au gingembre, de préférence artisanal)
1 rondelle de citron vert
Glace

Dans un grand verre à pied, type verre à vin :
Déposer 2 cubes de glace, verser le Pineau des Charentes blanc et le ginger beer.
Ajouter une rondelle de citron vert.